Microgreen Karlovy Vary

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Microgreen Karlovy Vary ist eine moderne urbane Farm, die sich auf den Anbau von Microgreens, d.h. jungen Sprossen von Gemüse und Kräutern mit einem hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde 2021 als erstes seiner Art in der Region Karlovy Vary gegründet und hat sich auf lokale, frische und ernährungsphysiologisch wertvolle Produkte spezialisiert.

Die Produkte der Farm sind sowohl für Haushalte als auch für die Gastronomie bestimmt - insbesondere für Restaurants, wo Microgreens als geschmacklich markanter und optisch ansprechender Bestandteil von Gerichten dienen. Zum Sortiment gehören zum Beispiel Erbsen, Brokkoli, Senf, Radieschen und Sonnenblumen.

Das Unternehmen bietet auch regelmäßige Abo-Lieferungen an, bei denen die Kunden jede Woche frisches Mikrogrün nach Hause geliefert bekommen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Qualität, Frische und nachhaltigem, lokalem Anbau.