Microgreen Karlovy Vary

Uživatel -generovaný

Microgreen Karlovy Vary je moderní městská farma zaměřená na pěstování mikrobylinek (microgreens), tedy mladých výhonků zeleniny a bylin s vysokým obsahem vitamínů, minerálů a antioxidantů. Firma byla založena v roce 2021 jako první svého druhu v Karlovarském kraji a specializuje se na lokální, čerstvou a nutričně hodnotnou produkci.

Produkty farmy jsou určeny jak pro domácnosti, tak pro gastronomii – zejména restaurace, kde mikrobylinky slouží jako chuťově výrazná a vizuálně atraktivní součást pokrmů. Sortiment zahrnuje například hrášek, brokolici, hořčici, ředkvičku či slunečnici.

Firma nabízí také pravidelné dodávky formou předplatného, kdy zákazníci získávají čerstvé mikrogreens každý týden až domů. Důraz je kladen na kvalitu, čerstvost a udržitelné, lokální pěstování.